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昨晚臨時想吃火鍋時搜尋到的店，一進門很寬敞、乾淨、明亮，有免費的飲料和明治冰淇淋可以享用😋😋😋

空間明亮又大看了心情放鬆也突然覺得肚子餓了

沾醬區蠻齊全的

湯底選擇和附餐都可以選擇，想吃點別的湯頭也可以加價點

一開始會送上開胃菜，吃起來像胡麻醬豆腐，真的很好吃，豆腐很綿密搭上胡麻醬很香很清爽

📌1855安格斯黑牛嫩肩里肌$420
原味湯頭有點蒜頭味很香跟一般火鍋店的原味湯頭很不一樣，在等湯滾時一直聞到陣陣的香味，蔬菜也很新鮮，肩里肌的肉嫩嫩的，沒有什麼筋很好咬👍🏻👍🏻👍🏻

📌豪華豬肉饗宴$690
西班牙伊比利豬
黑豚梅花豬
黑豚五花肉
五花跟梅花雖然油花比較多，但沒有什麼噁心的油耗味或騷味，入口後也很好咬，很香
伊比利豬瘦肉較多，搭配點油花口感很好，果然一分錢一分貨🤣🤣🤣👍🏻

📌麻辣豆腐$30
有點小失望的餐點，不難吃，有花椒味麻麻的，個人比較不喜歡花椒，豆腐的辣度稍微小了點，所以不敢吃太辣的人也可以嚐試呦！

整體來說都很不錯，會想再二訪的店，火鍋原湯我覺得就夠好吃了😋如果想試其他口味的湯頭也可以加價換！

附近也有三個付費停車場和零星的路邊停車格，算是方便開車族群吃飯的地點

📍 熟鍋-個人鍋物料理、高級肉品專門
⏰營業時間
11:00–14:00
17:00–22:00
⛳️地址：台南市東區東和路30號